大阪市立東淡路小学校

給食☆レタスとコーンのサラダ

本日の給食は・ミートソーススパゲッテイ
　　　　　　・レタスとコーンのサラダ
　　　　　　・いもけんぴフィッシュ　でした。

　『レタスとコーンのサラダ』は、焼き物機で蒸したレタスとコーンを砂糖・塩・薄口しょうゆ・綿実油で作ったドレッシングであえています。
レタスは95％が水分ですが、かぜなどを予防するビタミンＣ、抗酸化作用のあるビタミンＥ、目の働きを助け、皮膚や喉、鼻の粘膜を健康に保つカロテン、腸の調子を整える食物繊維などを含んでいます。
　給食のレタスは、４月５月に月に１度だけ使用される食材です。
　久しぶりのシャキっとした食感を楽しんでいる児童もいました。


【できごと】 2024-05-07 16:38 up!

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