大阪市立都島小学校

★今日の給食

４月１７日（水）今日の給食は、
・まぐろのオーロラ煮
・豚肉と野菜の煮もの
・きゅうりの赤じそあえ
・牛乳
・ごはん　　　　　　でした。

「まぐろのオーロラ煮の作り方」
１）角切りのまぐろに、しょうが汁、料理酒で下味をつける。
２）でんぷんをまぶし、油で揚げる。
３）ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったたれを、揚げたまぐろにからませる。


【食育】 2024-04-17 14:38 up!

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