大阪市立中央小学校

給食室紹介

 給食では、加熱調理後、食品の中心温度を3回測って、中まで火が通っているか確認しています。今日のいわしのてんぷらも12回に分けて揚げたので36回測りました。中心までしっかり火が通っています。


【中央小の食育】 2019-06-06 18:02 up!

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