大阪市立南市岡小学校

25日 給食

[一口トンカツ」

 給食室で手作りした一口トンカツです。

 豚肉(角)に白ワイン、塩、オールスパイスで下味をつけて、小麦粉と水を混ぜ合わせた衣とパン粉をつけて、油であげています。

 「トンカツ、むっちゃおいしい〜!」と大好評でした。


【学校日記】 2023-05-26 17:26 up!

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