大阪市立北恩加島小学校

4月26日　給食

　
☆まぐろのオーロラ煮
☆豚肉と野菜の煮もの
☆きゅうりの赤じそあえ
☆ごはん　☆牛乳

「まぐろのオーロラ煮」は、児童に好評な献立です。しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろにでん粉をまぶし、油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからめます。
「豚肉と野菜の煮もの」は、豚肉を主材に、じゃがいも、つなこんにゃく、たまねぎ、にんじん、しいたけ、青みにむきえだまめを使用しています。
「きゅうりの赤じそあえ」は、焼き物機で蒸したきゅうりを赤じその風味を効かせたタレであえます。

みんなおいしくいただきました♪


【給食・食育】 2024-04-26 18:28 up!

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