大阪市立三軒家東小学校

4月9日(火)給食がはじまりました

 今日の給食は、「鶏肉とじゃがいもの煮もの」「あつあげのしょうゆだれかけ」「紅ざけそぼろ」「ごはん」「牛乳」でした。

 紅ざけそぼろは、ごはんによく合う一品です。炒ったごまにさけのフレークを入れ、料理酒、みりん、うすくちしょうゆで味付けし、最後にあおのりを加えて作りました。
 
 給食クイズ
あつあげは、何からできているでしょう?
(1)さかな
(2)だいず
(3)たまご

給食クイズの答えはこちら
正解は、(2)だいずでした。

 あつあげは、とうふを切って揚げたものです。今日の給食では、オーブンで焼いたあつあげに、さとうやみりん、こいくちしょうゆで作ったタレをかけました。


【給食・食育指導】 2024-04-11 08:59 up!

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