大阪市立三軒家東小学校
４月１２日（金）マーボーどうふ
今日の給食は、「マーボーどうふ」「きゅうりの中華あえ」「ツナとチンゲンサイのいためもの」「ごはん」「牛乳」でした。
マーボーどうふは、とうがらしみそを使うのが特徴です。給食では、赤みそやしょうゆなどで味つけし、トウバンジャンでからみをつけています。
給食クイズ
マーボーどうふは、どこの国で生まれた料理でしょう？
（１）アメリカ
（２）日本
（３）中国
給食クイズの答えはこちら
正解は、(３)中国でした。
マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。
【給食・食育指導】 2024-04-12 16:46 up!
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