大阪市立木川小学校

4月18日(木)今日の給食〜グラタン(米粉)

　今日の給食は、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん(缶)🍊、黒糖パン、牛乳です。
【 グラタン(米粉) 】
　今日の給食のグラタンは、上新粉でとろみをつけ、パン粉(米粉)を使った「じゃがいものミートグラタン」です。
　グラタンは、フランスで生まれた料理といわれています。
　「グラタン」という名前は、フランス語の「グラティネ」(ごけた皮をはらせる)という言葉からきたといわれています。


【お知らせ】 2024-04-18 12:59 up!

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