大阪市立平野中学校

本日の献立/7月28日(火)

献立名　・金平ちらし
　　　　・すまし汁
　　　　・ちまき
　　　　・ソフト黒豆
　　　　・牛乳
栄養価　エネルギー　767kcal、たんぱく質 27.8g、脂質 13.9g

☆ちまき(粽)☆
　ちまきは、中国から伝わったもので、米粉でつくった餅などを植物の葉で包み、蒸してつくります。包む葉は、笹や竹、茅(チガヤ)、真菰(マコモ)などが使われますが、昔は茅の葉でつつむことが多かったことから、「茅巻き(ちがやまき)」が転じて「粽(ちまき)」と呼ばれるようになったそうです。

※明日(7/29)は、いちごジャムを使用する予定となっておりますが、行事変更等に伴う給食物資の在庫状況の都合により、ブルーベリージャムに変更させていただきますので、ご了承ください。



【今日の給食】 2020-07-28 14:16 up!

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