〇今日の給食

　チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ、黒糖パン、牛乳

　　〇チキンレバーカツ

　チキンレバーカツには、鶏のレバーが入っています。カレー味にしているので食べやすくなっています。

　肝臓のことを英語で「レバー」といいます。レバーは血液をつくるときに必要な鉄を多く含む食品です。
　　
　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「チキンレバーカツ」１個に含まれている鉄の量はどれくらいでしょうか。

　　　　　１．約　１ミリグラム
　　　　　２．約１０ミリグラム
　　　　　３．約１００ミリグラム