○今日の給食

　冬野菜のカレーライス、ブロッコリーのサラダ、黄桃（カット缶）、牛乳

　　○しっかり手を洗おう

　かぜやインフルエンザだけでなく、ノロウィルスが原因の食中毒もはやる季節です。

　寒くても、石けんでしっかり手を洗って、病気を予防しましょう。

　　☆食べるまえはてあらいを☆

　・手のひら　　・手のこう　　・親指
　・指先　　　　・指の間　　　・手首

　　○クイズ

　今日の給食の「冬野菜のカレーライス」に入っていない野菜はどれでしょうか。

　　　　　１．れんこん
　　　　　２．じゃがいも
　　　　　３．グリンピース

　　○１０日のこたえ

　　　　　２．き　でした。

　　○今日の給
　さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、食パン、牛乳

　　○酢　（給食では３種類の酢を使用しています。）

　・米　酢　・・・「よねず」とも言われます。米から作る酢です。日本で古くから作られています。

　・リンゴ酢・・・りんごから作る酢です。りんごがたくさんとれるアメリカで多く使われています。さわやかな酸味です。

　・ワインビネガー・・・ぶどうから作る酢です。フランスなどでよくドレッシングやソースに使われています。

　　○クイズ

　今日の給食に登場する「おしむぎ」は、赤、黄、緑のどのグループでしょうか。

　　　　　１・赤
　　　　　２．黄
　　　　　３．緑

　　○７日のこたえ

　　　　　３．ふゆ　でした。

　　○今日の給食

　あげシュウマイ、えびととうふのスープ、もやしとコーンのピリ辛あえ、ごはん、牛乳

　　○自分の食生活を見直そう

　自分の食生活をふりかえり、出来ていないことは、今日からがんばりましょう。

　１．朝ごはんを食べていますか？
　２．おやつは時間を決めえて、種類や量を考えて食べていますか？
　３．脂質や塩分、糖分のとりすぎに気をつけていますか？
　４．すききらいしないで食べていますか？　　
　５．よくかんで味わっていますか？
　６．食べ物や食事に関わる人々にかんしゃしてたべていますか？

　　☆「えびととうふのスープ」は、「えび」の個別対応献立です。

　　○クイズ

　えびの名前でないものはどれでしょうか。

　　　　　　１．カニエビ
　　　　　　２．ボタンエビ
　　　　　　３．ブドウエビ

　　○５日のこたえ

　　　　　　３．さきのほう　でした。

　　○今日の給食

　豚肉のしょうが焼き、みそ汁、だいこんの煮もの、ごはん、牛乳

　　○だいこん

　かぜの予防をする、ビタミンＣが豊富です。

　食べ物の消化を助けます。

　春の七草のひとつである「すずしろ」です。

　　○クイズ

　だいこんの辛い部位は次のうちどれでしょうか。

　　　　　１．葉の近く
　　　　　２．真ん中
　　　　　３．先の方

　　○４日のこたえ

　　　　　３．やく８０ミリグラム　でした。

　　○今日の給食
　
　鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、ミニフィッシュ、コッペパン、マーガリン、牛乳

　　○エリンギ

　エリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。

　もともと日本にないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、はじめて栽培に成功しました。おがくずや栄養分を入れたびんで栽培されています。

　　「きのこのドリア」に、エリンギが入っています。

　　○クイズ

　今日の給食の「ミニフィッシュ」に入っているカルシウムは、約何ｍｇでしょうか。

　　　　　　１．約　０ｍｇ
　　　　　　２．約１０ｍｇ
　　　　　　３．約８０ｍｇ

　　○３日のこたえ

　　　　　　２．とろみをつけたしる　でした。