〇今日の給食

　中華煮、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、きゅうりの中華あえ、ごはん、牛乳

　　〇赤のグループの食べ物

　きん肉やほね、血液など、体をつくるもとになります。

　・さかな　・たまご　・にく　・ひじき　・とうふ　・チーズ　・なっとう

　・こざかな　・ハム　・牛乳　・ヨーグルト　・みそ　・だいず

　★苦手なものも、しっかり食べましょう

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「あるあげ」は何色のグループの食べ物でしょうか。

　　　　　１．黄　色
　　　　　２．赤　色
　　　　　３．緑　色

　　〇今日の給食

　鶏肉のカレーマヨネーズ、てぼ豆のスープ、さんどまめとコーンのサラダ、コッペパン、リンゴジャム、牛乳

　　〇さんどまめ

　さんどまめは、さやいんげんともいい、いんげん豆が大きくなる前に、さやごと食べる野菜です。

　さんどまめがたくさんとれておいしい時期は、６月から９月にかけてです。

　　★１年に３度とれることから「さんどまめ（三度豆）」と言われるようになりました。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「さんどまめ」は日本へはどこの国から伝わってきたでしょうか。

　　　　１．中　国
　　　　２．インド
　　　　３．アメリカ

　　〇今日の給食

　豚肉の甘辛焼き、切干だいこんのいため煮、ごはん、牛乳

　　〇切干だいこん

　切干しだいこんは、だいこんを細く切ったものを干して作ります。

　干すことでうまみが増し、栄養価も増えます。生の大根と比べると食物せんいやカルシウム、鉄がとても多くなります。

　　★だいこん→切り干し大根

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「切干しだいこん」のカルシウムは生のだいこんと比べて、何倍くらい含まれているでしょうか。

　　　　　１．約　２倍
　　　　　２．約１０倍
　　　　　３．約２０倍

　　〇今日の給食

　スパゲッティミートソース、きゅうりのピクルス、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇きゅうり

　きゅうりは、あたたかい気候でよく育つ野菜です。ハウス栽培でも作られるので、冬でも食べることができます。自然の中でたくさんとれるのは、６月から１０月にかけてです。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「きゅうり」の旬はいつでしょうか。

　　　　　１．春
　　　　　２．夏
　　　　　３．秋

　　〇今日の給食

　すき焼き煮、オクラのかつお梅風味、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳

　　〇ご　ま

　ごまは、植物の種の部分です。脂質が多く含まれていて、しぼると「ごま油」をとることができます。おもにエネルギーのもとになる「黄」に食品です。

　　★「すき焼き煮」は、「ふ」の個別対応献立です。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「ごま」は何色のグループの食べ物でしょうか。

　　　　　　１．黄　色
　　　　　　２．赤　色
　　　　　　３．緑　色