〇今日の給食

　きびなごてんぷら、豚汁、わかたけ煮、ごはん、牛乳

　　〇きびなご

　きびなごは、あたたい海を好む魚です。春から初夏にかけて、卵を産むために日本の海岸近くにやってきます。この頃のきびなごが一年で一番おいしい時期（旬）です。

　体長１０センチメートルくらいの小さな魚です。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場するきびなご」の「きび」の由来は何でしょうか。

　　　　　　　１．帯（おび）
　　　　　　　２．たすき
　　　　　　　３．はちまき

　　〇今日の給食

　かつおのガーリックマヨネーズ焼き、ベーコンと野菜のスープ、グリーンアスパラガスのソテー、コッペパン、いちごジャム、牛乳

　　〇かつお

　かつおは体をつくるもとになるたんぱく質や、貧血を予防する鉄などを多く含む魚です。

　　★かつおのあぶらには、脳の働きを助けたり、血管の病気を予防したりする成分が含まれています。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「かつお」は何色のグループの食べ物でしょうか。

　　　　　　１．黄　色
　　　　　　２．赤　色
　　　　　　３．緑　色
　　　　

　　〇今日の給食

　牛肉と大豆のカレーライス、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルト、牛乳

　　〇（畑の肉）大　豆

　大豆は、肉や魚に負けないほどのたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」と呼ばれています。

　また、ビタミン・カルシウム・鉄なども含まれていて栄養たっぷりの食品です。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「大豆」から作られる食べ物はどれでしょうか。

　　　　　１．小麦粉
　　　　　２．きな粉
　　　　　３．かたくり粉

　　〇今日の給食

　さけのごまみそ焼き、五目汁、ひじきのいため煮、ごはん、牛乳

　　〇ひじき

　ひじきは、わかめやこんぶと同じ海そうのなかまです。

　　ひじきには、カルシウム・マグネシウム・食物せんいなどが多く含まれています。

　　★今日は、ひじきのいため煮で登場します。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「ひじき」はどこでとれるでしょうか。

　　　　　１．川
　　　　　２．海
　　　　　３．畑

　　〇今日の給食

　一口とんかつ、ミネストローネ、豆こんぶ、おさつパン、牛乳

　　〇手洗いの大切さ

　人の手には、目に見えるよごれのほかに、目に見えない細菌やウィルスなどがたくさんついています。

　給食の前後やトイレの後、休けい時間などには、しっかりと手を洗い、感染症や食中毒などを防ぎマましょう。

　　〇クイズ

　今日の献立の「ミネストローネ」には何種類の野菜が使われているでしょうか。

　　　　　１．５種類
　　　　　２．６種類
　　　　　３．７種類