〇今日の給食

　千草焼き、みそ汁、ごまひじき、ごはん、牛乳

　　〇千草焼き

　千草焼きは、卵に細かく刻んだ具をまぜて焼いた料理です。

　「千草」とは、さまざまな材料を取り合わせた料理に使われる言葉です。

　　今日の千草焼きには、鶏肉・とうふ・コーン・みつばが入っています。

　　〇クイズ

　今日の献立の「ちぐさ焼き」に使われていない食材はどれでしょうか。

　　　　　１．たまご
　　　　　２．みつば
　　　　　３．だいこん

　　〇今日の給食

　くじらのたつたあげ、豚肉とじゃがいもの煮もの、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳

　　〇くじらのたつたあげ

　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓・尾びれまで工夫して使うので、くじらは「捨てるところがない」と言われるほどです。

　　★今日は、くじらにしょうゆ・しょうがなどで味をつけて、でんぷんをまぶし、油であげた、くじらのたつたあげです。

　　〇クイズ

　今日の献立に登場する「くじら」は何色のグループの食べ物でしょうか。

　　　　　１．黄
　　　　　２．赤
　　　　　３．緑

　　〇今日の給食

　中華丼、きゅうりの中華あえ、みかん、牛乳

　　〇食生活のリズムを整えよう

　　朝ごはんを食べないなと、三度の食事をしっかりとらないと、必要な栄養素が不足することがあります。

　また、１回の食事で食べすぎてしまい、体の調子をくずしやすくなります。
　
　　朝・昼・夕、毎日決まった時間に食事をすることで、食生活のリズムが整います。

　　★「中華丼」は、「うずら卵」の個別対応献立です。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「みかん」に含まれる栄養素で一番多いのはどれでしょうか。

　　　　　１．ビタミンＡ
　　　　　２．ビタミンＣ
　　　　　３．ビタミンⅮ

　　〇今日の給食

　スープ煮、ほうれん草のグラタン、白桃（缶）、レーズンパン、牛乳

　　〇心をこめてあいさつをしよう

　食事のあいさつの意味を知り、心をこめてあいさつをしましょう。

　★動物や植物の命をいただいてることや、食事ができることへの感謝の気持ちをこめています。　　　　　　　　　　　いただきます

　★この食事のために準備をしてくれた、たくさんの人たちへの感謝の気持ちをこめています。　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「ほうれん草」の旬はいつでしょうか。

　　　　　１．春
　　　　　２．秋
　　　　　３．冬

　　〇今日の給食

　あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、こまつなのいためもの、ごはん、牛乳

　　〇こまつな

　こまつなは、カロテンを多く含む野菜です。また、カルシウムや鉄など不足しやすい栄養素も含んでいます。

　　★こまつなに含まれる栄養素のおもな働き

　・カロテン・・・目のはたきを良くしたり、細菌に対する抵抗力をつけて病気を予防したりします。

　・カルシウム・・・骨や歯をつくるもとになります。また、筋肉を動かすときにも必要になります。

　・鉄・・・・血液をつくるもとになって、体全体に酸素を運んでいます。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「こまつな」の種類はどれでしょうか。

　　　　　１．緑黄色野菜
　　　　　２．淡色野菜