〇今日の給食

　わかさぎフライ、洋風煮、きゅうりのピクルス、黒糖パン、牛乳

　　〇わかさぎフライ

　わかさぎは、海で成長して卵を産む時期に川をさかのぼってくるものと、湖にすんでいるものに分かれています。

　わかさぎは、ほねがやわらかく、丸ごと食べることができます。

　　※しっかりよくかんで食べましょう。

　　〇クイズ

　わかさぎと同じ仲間の魚はどれでしょうか？

　　　　　１．きびなご
　　　　　２．ししゃも
　　　　　３．いわし

　　〇今日の給食

　ハヤシライス、キャベツのバジル風味サラダ、洋なし（カット缶）、牛乳

　　〇洋なし（カット缶）

　なしは、日本なし・中国なし・西洋なしの３種類があります。

　　西洋なしは、「洋なし」とも呼ばれ、日本では「ラ・フランス」という品種が多く作られています。

　　今日の洋なし（カット缶）は、山形県で作られたラ・フランスを使っています。

　　〇クイズ

　なしと同じ仲間の果物は、どれでしょうか？

　　　　　１．いちご
　　　　　２．ぶどう
　　　　　３．みかん

　　〇今日の給食

　豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、棒チーズ、黒糖パン、牛乳

　　〇なにわうどん

　なにわうどんは大阪で生まれたといわれている「きつねうどん」をイメージして作られています。

　三角形に切ってあまからく煮たうすあげとかまぼこ・はくさい・青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。

　☆とろろこんぶは昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。

　　〇クイズ

　きつねうどんが生まれたのは、どの都道府県でしょうか？

　　　　　１．北海道
　　　　　２．鹿児島県
　　　　　３．大阪府

　　〇今日の給食

　たらフライ、うすくず汁、ほうれんそうのおひたし、ごはん、牛乳

　　〇た　ら

　たらは、雪のように白い身が特ちょうです。

　給食のたらフライは、スケソウダラという種類です。水分が多く身がくずれやすいため、すり身としてかまぼこやちくわなどの材料にも使われています。

　　　〇クイズ

　たらの卵は、次のうちどれでしょうか？

　　　　　　１．いくら
　　　　　　２．たらこ
　　　　　　３．かずのこ

　　〇今日の給食

　チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、スイートポテト、牛乳

　　〇新登場！スイートポテト

　　スイートポテトは、さつまいもにさとうやバター・牛乳・クリーム・卵などを使って作られます。

　　今日の給食にはじめて出るスイートポテトは、バターや牛乳・クリーム・卵を使っていないスイートポテトです。

　　〇クイズ

　今日のスイートポテトに使われている、いもの種類は何でしょうか？

　　　　　　１．じゃがいも
　　　　　　２．さといも
　　　　　　３．さつまいも