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2月28日(水)本日の献立

今日の献立は、・ご飯 ・たらフライ ・うすくずじる ・ほうれん草のおひたし ・牛乳 です。

たらは、雪のように白い身が特徴です。給食のたらフライは、スケソウダラという種類です。水分が多く、身が崩れやすいため、すり身としてかまぼこやちくわなどの材料にも使われています。
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