9/13 「野菜のひみつ」(5年生 栄養指導)
5年生が、栄養指導の先生から「野菜の働き」について学びました。
野菜は、色の濃い野菜(緑黄色野菜)と、その他の野菜(淡色野菜)に分けることができます。 子どもたちが、それぞれ野菜の切り口を思い出して、野菜を2つに分けてみました。 野菜にはビタミンや食物繊維等がたくさん含まれていて、生活習慣病の予防にもつながります。そして、野菜は日本人が摂取不足している食品の一つです。 しっかり野菜を食べるために、自分でできる工夫を、子どもたちがそれぞれに考えました。 今日の給食も 野菜たっぷりでしたね。 (写真は1組のようすです) |
|