大阪市立三軒家東小学校

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１０月８日（木）ピクルス

　今日の給食は、ポークカレーライス【米粉】、はくさいのピクルス、みかん、牛乳です。

　ピクルスは、ヨーロッパやアメリカで昔から作られているつけものです。野菜を砂糖・酢・塩などにつけて作ります。
　すっぱい味が、口をさっぱりさせてくれる、野菜の保存食です。
　今日の給食では、はくさいを使ったピクルスがでました。

給食クイズ
　ピクルスはヨーロッパのつけものですが、「たくわん」はどこの国のつけものでしょう？
（１）中国
（２）日本
（３）韓国・朝鮮

給食クイズの答えはこちら

【給食・食育指導】 2020-10-08 13:43 up!

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