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12月10日(金)きのこドリア

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 今日の給食は、黒糖パン、牛乳、鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこドリア、みかんです。

 きのこドリアは、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用し、ベーコンで旨味を、クリームでコクを出しています。
 今日のきのこドリアに入っているエリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成5年に愛知県ではじめて栽培に成功しました。おがくずや栄養を入れたびんで栽培されています。

 デザートは和歌山県産みかんでした!甘くておいしいと児童に好評でした。

 給食クイズ
エリンギは、黄・赤・緑のうちどのグループの食べものの仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑
12月13日(月)の給食は、カツ丼です!楽しみにしていてくださいね〜!!
給食クイズの答えはこちら
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