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4月12日(水)グラタン
今日の給食は、コッペパン、牛乳、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん(かんづめ)、いちごジャムです。
グラタンはフランスで生まれたといわれ、オーブンに入れてや焼き色をつけた料理です。
グラタンの意味はフランス語で、焼くことでできたうすい皮やこげ目を表しています。
今日の給食では、牛ひき肉や豚ひき肉、じゃがいもなどを使ったケチャップ味のミートグラタンが登場しました。
給食クイズ
グラタンは、どこの国の料理でしょう?
(1)フランス
(2)ドイツ
(3)イタリア
給食クイズの答えはこちら
正解は、
(1)フランスです。
給食に登場する、フランス料理には、他にも「ポトフ」・「マリネ」などがあります。
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