今日の給食は、おさつパン、牛乳、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、ベーコンと野菜のスープ、グリーンアスパラガスのソテーです。

　かつおは、体をつくるもとになるたんぱく質や、貧血を予防する鉄などを多く含む魚です。
　かつおのあぶらには、脳の働きを助けたり、血管の病気を予防したりする成分が含まれています。

　給食○×クイズ
かつおには、旬（たくさんとれて、おいしい時期）が２回ある。〇か×かどちらでしょう？

　今日の給食は、ごはん、牛乳、ちくわのいそべあげ、あつあげとさといもの煮もの、あっさりキャベツです。

　いそべあげは、ちくわに青のりの入った衣をつけて、油でいため、塩こしょうで味つけしています。
　「さくさくでおいしい」等、児童に好評でした。

　食べものには、いろいろな栄養素が含まれていますが、すべての栄養素を含む食べ物はありません。
　いろいろな食べものが力を合わせてみんなの健康を守ってくれています。苦手なものも少しずつチャレンジしてほしいなと思います。

　給食クイズ
次のうち、どの食べ方がよいでしょう？
（１）苦手なものは食べない
（２）バランスよくなんでも食べる

　今日の給食は、牛肉と大豆のカレーライス、牛乳、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルトです。

　大豆は、肉や魚に負けないほどたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」と呼ばれています。
　また、ビタミン、カルシウム、鉄なども含まれていて栄養たっぷりの食品です。

　給食クイズ
大豆は、赤色のグループの食べものですが、どのような働きがあるでしょう？
（１）エネルギーのもとになる
（２）体をつくる
（３）体の調子を整える

　今日の給食は、コッペパン、牛乳、じゃがいものミートグラタン、スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、イチゴジャムです。

　じゃがいものミートグラタンは、じゃがいもにケチャップ味のミートソースをあわせたグラタンです。焦げ目が香ばしく、食欲をそそる児童に人気の献立です。

　給食クイズ
パンは、１週間に何回登場するでしょう？
（１）２回
（２）３回
（３）４回

　今日の給食は、豚丼、牛乳、湯葉のすまし汁、かぼちゃのしょうゆ焼きです。

　湯葉は豆乳を煮て、表面にできたうすいまくを引き上げて作ります。引き上げて水分を切っただけの「生湯葉」、生湯葉をかわかした「干し湯葉」などがあります。
　たんぱく質、脂質、カルシウムなどを多く含んでいます。
　
　今日の給食では、「干し湯葉」をすまし汁に使っています。おかわりをしている児童がたくさんいました。

　給食クイズ
湯葉は、なにからできているでしょう？
（１）牛乳
（２）大豆
（３）小麦