8月31日(火)マーボーあつあげ丼![]() ![]() マーボーあつあげ丼は、あつあげを使用してボリュームを出し、気温が高い季節に食がすすむよう香辛料をきかせた丼です。 私たちは、汗をたくさんかくことで体温を下げています。暑いときは、たくさん汗をかきます。まだしばらくは暑い日が続くので、しっかり水分をとって、熱中症を予防してほしいと思います。 汁物(スープ等)や水分の多い野菜やくだもの(きゅうり、トマト、すいか等)でも水分をとることができます。のどがかわく前からこまめに水分をとることが大切です。 給食クイズ 水分のとりかたで正しいものは、次のうちどれでしょう? (1)のどがかわいた時だけのむ (2)1日3回の食事の時にのむ (3)こまめに少しずつのむ 8月30日(月)献立変更について![]() ![]() 9月1日(水)と9月8日(水)の献立にしようします、「なし(豊水)」と「なし(二十世紀)」ですが、天候不良により生産量が少なく供給できないため、「パインアップル(缶)」と「みかんゼリー」に変更し、供給することといたしました。 【変更する献立実施日と内容】 9月1日(水) なし(豊水)→パインアップル(カット缶) 9月8日(水) なし(二十世紀)→みかんゼリー また、9月2日(木)の給食ですが、焼き物機の不具合により、焼きとりの調理法が変更になります。 【変更内容】 焼き物機で焼く→釜でいためる ご理解賜りますようお願い申しあげます。 8月30日(月)ハンバーグ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日の給食は、焼き物機の不具合により、焼きハンバーグからハンバーグに変更になりました。焼き物機で焼くところを釜で煮て作りました。 「おいしかった〜!」「おかわりしたい!」と児童に好評でした。 給食クイズ 食器の並べ方で、ごはんはどこにおくとよいでしょう? (1)右 (2)左 8月27日(金)オイスターソース焼きそば![]() ![]() ![]() ![]() 貝の「かき」を、英語でオイスターといいます。 オイスターソースは、中国料理の調味料で、生のかきに塩を加え、発酵させて作ります。かきから作られるので、かき油ともいいます。 「焼きそば、おいしかったよ」「いっぱいおかわりした!」と児童に大好評でした。 給食クイズ オイスターソースは、何から作られるでしょう? (1)たこ (2)貝のかき (3)えび 8月30日(月)の献立は、黒糖パン、牛乳、ハンバーグ(献立変更有、焼きハンバーグ→ハンバーグに変更)、豆乳スープ、キャベツとピーマンのカレーソテーです。 楽しみにしていてくださいね! 8月26日(木)ビーフカレーライス(米粉)![]() ![]() 8・9・10月は、食物アレルギー対応サポート月間です。 アレルギーがある児童に配慮するため、アレルギー対応を目的として開発された食品を使用し、除去食とは違うアプローチでの対応となる献立が登場します。 小麦粉の代わりに米粉を使用した米粉のカレールウの素や米粉のマカロニ、卵を使用しないマヨネーズ風味の調味料ノンエッグドレッシングを用いて、食物アレルギーのある児童生徒にも食べてもらえるようにしています。 カレーを作るときに使われているカレールウの素は、カレーに味をつけたり、とろみをつけたりするものです。給食で使うカレールウの素には、いつもは小麦粉が使われています。今日のカレールウの素は、小麦粉の代わりに米粉を使っています。 「ぶどうゼリーやったー!」「カレーライス最高!」「今日の給食全部大好き!」と児童に大好評でした。 給食クイズ カレーは、どこの国の食べものでしょう? (1)インド (2)日本 (3)アメリカ 明日の給食は、1/2黒糖パン、牛乳、オイスターソース焼きそば、きゅうりの中華あえです。楽しみにしていてくださいね! |