今日の給食は、鶏肉のからあげ、中華スープ、チンゲンサイのもやしと甘酢あえ、ごはん、牛乳です。

　食べ物は、体の中でおもな働きによって、３つのグループにわけことができます。

　●黄のグループ…おもにエネルギーのもとになる
　（ごはん、パン、めん、いも、さとう、ごま、油など）
　●赤のグループ…おもに体をつくるもとになる
　（肉、魚、たまご、牛乳、大豆、海そうなど）
　●緑のグループ…おもに体の調子を整えるもとになる
　（やさい、くだもの、きのこなど）

　　給食は、３つのグループがそろっています。

　★先週まで１年生は、少し早めに給食の準備をしていましたが、今日から他の学年と同じ時間からです。かんばって準備をして、給食を食べていました。

≪給食クイズ≫
　給食には、黄・赤・緑の仲間の食べものが必ずそろっている。〇か×かどちらでしょう？
（１）〇
（２）×

　今日の給食は、カレースープスパゲッティ、キャベツのピクルス、りんご（缶詰）、レーズンパン、牛乳です。

　キャベツは、葉の部分を食べる野菜で、すずしいところで育ちます。また、春のキャベツは葉がやわらかいです。
　かぜなどのウイルスから体を守るビタミンCが多く含まれています。

≪給食クイズ≫
　今の季節にとれる、葉がやわらかいキャベツを何というでしょう？
（１）桜キャベツ
（２）春キャベツ
（３）冬キャベツ

　今日の給食は、鶏肉とじゃがいもの煮もの、あつあげのしょうゆだれかけ、紅ざけそぼろ、ごはん、牛乳です。
　
　給食の紅ざけそぼろは、紅ざけといりごま、あおのりをいって作ります。素材の味をいかすため、料理酒、みりん、うすくちしょうゆだけで味つけしています。
　いりごまとあおのりの風味も味わうことができます。

　いる（炒る）とは、水分がなくなるまで、食材に火を通すことです。

≪給食クイズ≫
　今日の「紅ざけそぼろ」につかわれているのは、どれでしょう？
（１）けずりぶし
（２）しいたけ
（３）あおのり

　今日の給食は、豚肉のしょうが焼き、みそ汁、じゃこピーマン、ごはん、牛乳です。

　毎日、朝ごはんは食べていますか？
　朝ごはんをおいしく食べる工夫を紹介します。
　
○早起きをしよう
　早起きをすることで、朝ごはんを食べるための時間をつくることができます。早起きをするために、夜は早くねましょう。

○夕ごはんは早めに食べよう
　夜おそくに食べると、つぎの日の朝、おなかがすかず、朝ごはんをおいしく食べられなくなります。

　毎日、朝ごはんを食べて、気もちよく１日をスタートしましょう。

≪給食クイズ≫
　朝ごはんを食べないと、どうなるでしょう？
（１）勉強に集中できない
（２）元気に体を動かすことができる

　今日の給食は、ビーフシチュー、きゅうりのサラダ、あまなつかん、コッペパン（いちごジャム）、牛乳です。

　あまなつかんは、なつみかんから生まれました。
　大分県津久見市で川野豊さんにより発見され、正しい名前は「川野ナツダイダイ」といいます。

　なつみかんんとくらべて酸味が少なく、早い時期から食べごろになります。

≪給食クイズ≫
　あまなつかんは、次のうちどのグループの食べものでしょう？
（１）肉
（２）野菜
（３）くだもの