今日の給食は、ビビンバ、わかめスープ、アーモンドフィッシュ、牛乳です。

　朝ごはんを食べないなど、３度の食事をしっかりとらないと、必要な栄養素が不足することがあります。また、一回の食事で食べすぎてしまい、体の調子をくずしやすくなります。
　朝、昼、夕、毎日決まった時間に食事をすることで、食生活のリズムが整います。

≪給食クイズ≫
　朝・昼・夕の食事を決まった時間に食べることで、何が整うでしょう？
（１）生活リズム
（２）服そう
（３）かみがた

　今日の給食は、ツナポテトオムレツ、鶏肉とキャベツのスープ、みかん、コッペパン（いちごジャム）、牛乳です。

　みかんとは、主に「温州みかん」のことをいいます。主な産地は、和歌山県、愛媛県、静岡県、熊本県、長崎県です。
　冬にたくさんとれる果物ですが、早い時期にとれる種類もあります。

≪給食クイズ≫
　温州みかんを、たくさん栽培している都道府県は、どこでしょう？
（１）北海道
（２）沖縄県
（３）和歌山県

　ウインナーときのこの和風スパゲッティ、焼きとうもろこし、固形チーズ、1/2黒糖パン、牛乳です。

　日本には、食べられるきのこが約１００種類あります。そのうち、給食では７種類のきのこが使われています。
・しいたけ
・しめじ
・エリンギ
・マッシュルーム
・なめこ
・まいたけ
・えのきたけ
　それぞれ独特の香りや味、歯ごたえ、舌ざわりなど食感のちがいがあります。

≪給食クイズ≫
　給食で使われているきのこは、何種類でしょう？
（１）７種類
（２）１０種類
（３）１５種類

　今日の給食は、なまりぶしのしょうが煮、じゃがいものみそ汁、ほうれんそうのおひたし、ごはん、牛乳です。

　なまりぶしは、新鮮なかつおを原料にして作られています。かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取りのぞいた後、いぶして乾燥させたものです。
　※いぶして…けむりにあてて

　なまりぶしは、赤のグループの食べ物で、主に体をつくるもとになる働きがあります。

≪給食クイズ≫
　なまりぶしは、何を原料にして作られているでしょう？
（１）まぐろ
（２）さけ
（３）かつお

　今日の給食は、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、ごはん、牛乳です。

　ツナ大豆そぼろは、しょうが、ツナ、大豆、だいこん葉をいため、甘辛く味つけし、ごはんといっしょに食べます。
　主に体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウム、鉄を多く含むおかずです。

　今日の給食には、食べやす砕いくくだいたひきわり大豆を使ています。

≪給食クイズ≫
　「ソーキ汁」は、どこの郷土料理でしょうか？
（１）奈良県
（２）東京都
（３）沖縄県