10月28日(金)緑のグループの食べ物緑のグループの食べ物は、野菜、果物、きのこです。 主に体の調子を整える働きがあります。 〇かぜをひきにくくする。 〇おなかの調子をよくする。 〇はだをじょうぶにする・ などの働きがあります。 ≪給食クイズ≫ 緑のグループの食べ物には、どのような働きがあるでしょう? (1)エネルギーのもとになる (2)体をつくる (3)体の調子を整える 10月27日(木)野菜をたくさん食べよう健康のためには、野菜をたくさん食べることが大切です。 たくさん食べる方法には、次のようなものがあります。 〇加熱して食べる 野菜は、生のままより、加熱する方がかさが減り、たくさんの量を食べることができます。いためものや煮もの、鍋ものなどにして食べましょう。 〇3食に分けて食べる 朝・昼・夕の3食に分けてとれば、1日に必要な量を無理なく食べることができます。 ≪給食クイズ≫ 今日の給食には、野菜はどのくらい使われているでしょう? (1)約50グラム (2)約100グラム (3)約200グラム 10月26日(水)あずきあずきはマメ科の植物で、日本では古くから食べられてきました。ほねや歯をじょうぶにするカルシウム、血をつくるもとになる鉄、おなかの調子を整える食物せんいなどが多く含まれています。 今日の給食では、かぼちゃのいとこ煮にあずきが使われてます。 ≪給食クイズ≫ あずきは、漢字で書くとなんの豆と書くでしょう? (1)小さい (2)大きい (3)長い 10月25日(火)さつまいも1600年ごろ、中国から琉球(今の沖縄県)を通って、薩摩(今の鹿児島県)へ伝わりました。薩摩で作られたので「さつまいも」と呼ばれています。 現在では、鹿児島県や茨城県で多く生産されています。 ≪給食クイズ≫ さつまいもがたくさんとれる所は、どこでしょう? (1)大阪府 (2)鹿児島県 (3)北海道 10月24日(月)食物せんい〇食物せんいの働き ・おなかの調子を整え、便ぴを予防します。 ・食べ過ぎを防ぎ、肥満を予防します。 食物せんいは、野菜やきのこ、いも、豆、海そう、果物などに多く含まれています。 今日の給食に使われている切干しだいこんも食物せんいが多いです。 ≪給食クイズ≫ 食物せんいには、どのような働きがあるでしょう? (1)骨をじょうぶにする (2)かぜをひきにくくする (3)おなかの調子を整える |