今日の給食は、「かつおのガーリックマリネ焼き」「押麦のスープ」「キャベツとベーコンのソテー」「黒糖パン」「牛乳」でした。
　
　かつおに含まれる主な栄養素は、筋肉や血液を作るもとになるたんぱく質です。そのほかに、鉄やビタミン類も多く含まれています。

給食クイズ
春にとれるかつおは、なんとよばれるでしょう？
（１）春がつお
（２）初がつお
（３）戻りがつお

　今日の給食は、「ホイコウロー」「中華スープ」「きゅうりのピリ辛あえ」「ごはん」「牛乳」でした。

　中国料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを「回鍋（ホイコウ）」といいます。
　また、豚肉のことを「肉（ロー）」というので、「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。
　給食では、豚ばら肉をゆでてから、ほかの材料と一緒にいためています。
　
　給食クイズ
ホイコウローの「ロー」は、何肉のことでしょう？
（１）豚肉
（２）牛肉
（３）鶏肉

　今日の給食は、「豚肉のガーリック焼き」「スープ」「ツナとキャベツのソテー」「コッペパン」「アプリコットジャム」「牛乳」でした。

　春から夏の初めにとれるキャベツを「春キャベツ」といいます。「春キャベツ」は、葉がやわらかく、甘みがあります。今日の給食は、ツナといため、塩、こしょうで味つけしたシンプルな味のソテーでした。
　
　給食クイズ
豚肉は、黄・赤・緑のうち、どのグループの食べものの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑

　 今日の給食は、「まぐろのオーロラ煮」「豚肉と野菜の煮もの」「きゅうりの赤じそあえ」「ごはん」「牛乳」でした。

　まぐろのオーロラ煮は、でんぷんをまぶしたまぐろを油で揚げ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったたれをからませた献立です。
　子どもたちは、とても喜んで食べていました。
　
　給食クイズ
オーロラ煮という名前はある空の色を表しています。どんな空でしょう？
（１）朝焼け
（２）夕焼け
（３）夜空

　今日の給食は、「豚肉のしょうが焼き」「とうふのみそ汁」「じゃこピーマン」「ごはん」「牛乳」でした。

　ちりめんじゃこは、いわしの子どもを乾燥させたものです。
　ほねや歯をじょうぶにするカルシウムが多くふくまれています。
　
　じゃこピーマンは、ピーマンとゆでたちりめんじゃこをいためて、砂糖、酒、こいくちしょうゆで味つけして作りました。ピーマンが苦手な児童もがんばって食べていました。
　　
　給食クイズ
ちりめんじゃこは、黄・赤・緑のうちどのグループの食べものの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑