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1年生食に関する学習

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今日は、北鶴橋小より栄養教諭の先生に来ていただき、1年生の食に関する指導をしていただきました。
今日のテーマは、「たべものたんけん」。1年生にとっては、初めての食に関する学習です。食べ物の名前を知るだけではなく、エネルギーのもとになる「赤」のグループ、体をつくる「黄」のグループ、体の調子を整える「緑」のグループなど、食べ物の働きについても学習することができました。

6月4日 今日の給食

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今日の給食の献立は、「さごしの塩焼き、みそ汁、牛ひじきのそぼろ、ごはん、牛乳」でした。
ひじきの甘辛い味付けが、ごはんにまぶして、ぴったりと合う味付けでした。

5月30日 今日の給食

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今日の給食の献立は、「鶏肉のてり焼き、じゃがいもとあつあげの煮物、ごまかかいため、ごはん、牛乳」です。
「ごまかかいため」は、茹でた筍をみりん、濃い口しょうゆで味付けし、かつお節、いりごまを加えたものです。ごはんに添えて食べましたが、旬の筍とても柔らかく、味付けもごはんにぴったりでした。

5月29日 今日の給食

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今日の給食の献立は、「カレースパゲティ、キャベツのひじきドレッシング、バナナ、パン、牛乳」でした。
カレースパゲティは子どもに大人気のメニューです。キャベツのひじきドレッシングがさわやかな副菜として、よい取り合わせとなっていました。

5月28日 今日の給食

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今日の給食の献立は、「あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳」でした。
グリーンピースとも呼ばれ、春から初夏にかけて旬を迎えるえんどうですが、今日給食に出てきたものは、生のさやから出して調理したえんどうです。
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