白花豆（しろはなまめ）

白花豆は、紫花豆と同じ花豆（べにばないんげん）の仲間です。主な産地は北海道です。花も実も白いことから、白花豆と呼ばれるようになりました。
江戸時代に日本に入り、大正時代になって食用として栽培されるようになりました。

おいしくいただきます。