【ごはん、豚肉のしょうが焼き、とうふのみそ汁、なのはなのおひたし、牛乳】

豚肉のしょうが焼きは、豚肉にしょうが汁、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせて、焼き物機で焼いています。（写真２枚目　焼き物機に入れる前にホテルパンに並べる様子、写真３枚目　焼き物機に入れるところ、写真４枚目　焼き上がったものをほぐしながらクラスごとに配缶）
とうふのみそ汁は、とうふ、だいこん、にんじん、青ねぎを使用しています。
なのはなのおひたしは、春が旬のなのはなを、だしをきかせたしょうゆ味の調味液であえています。自分で小袋のかつおぶしをかけて食べます。はくさいを組み合わせることで、なのはなの苦みをやわらげ、食べやすくしています。「おいしくて何回もおかわりした！」という１年生もいました。（写真５枚目）