2年生 石焼き芋

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 学習園で取れたサツマイモで石焼き芋をしました。お芋をきれいに洗い、皮をむき、塩水にさらしておきます。その間に小石を洗い、フライパンに敷き詰めます。石が隠れるくらい水を入れ、沸騰させます。お湯が沸騰したら、お湯を捨て、小石の上にサツマイモを並べます。そのまま弱火で30分ほど焼くと出来上がりです。
 お芋を食べてみるととても甘かったです。みんな「おいしい!」と言って食べていました。次回は27日に違う料理を作ります。都合がつきましたら、ぜひご参加ください。
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