大豆入りキーマカレーライス［米粉］、きゅうりのサラダ、洋なし（カット缶）、牛乳
　５９７kcal

【大豆入りキーマカレーライス［米粉］】
　牛ひき肉、豚挽き肉を主材にじゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使ったカレーライスです。新食品の豚レバーチップを使っています。レバーは血液をつくるもとになる鉄分を多く含んでいます。今月は「食物アレルギー対応サポート月間」なので米粉のカレールウを使っています。小麦アレルギーの児童も食べられます。

　明日は、土曜参観(学習参観)　及び　新１年生保護者対象の第１回目の「学校公開日」です。

　時間は、10時25分から11時10分(３限) ですので、よろしくお願いします。

　各学級の参観時の授業(内容)は、右の「配布文書一覧」からご確認ください。

　あげぎょうざ、鶏肉ととうがんの中華煮、なし（二十世紀）、パン、牛乳
　６４５kcal

【鶏肉ととうがんの中華煮】
　旬のとうがんを使い鶏肉、たまねぎ、にんじん、むきえだまめ、しいたけの入った中華風の煮ものです。

　豆乳マカロニグラタン［米粉］、トマトスープ、みかん（缶）、コッペパン、りんごジャム、牛乳
　５９２kcal

【豆乳マカロニグラタン】
今月は「食物アレルギー対応サポート月間」なので、牛乳の代わりに豆乳と小麦粉の代わりに上新粉（米粉）で作ったホワイトルウで作ったグラタンです。マカロニもパン粉も米粉でできています。小麦、乳製品を使わずに作っています。
豆乳特有のにおいを少なくするためにカレー粉を使用しています。

　マーボーなす、ツナと野菜のいためもの、焼きさつまいもの甘みつかけ、ごはん、牛乳
　６２４kcal

【マーボーなす】
牛挽肉、豚挽肉を主材になす、たまねぎ、にんじんなどの野菜をいためトウバンジャンで辛みをつけたマーボーなすです。旬のなすを使用した児童に好評な献立です。