〇今日の給食

　押麦のグラタン、スープ、いよかん、レーズンパン、牛乳

　　〇押　麦

　おもにエネルギーのもとになる食べ物です。

　お腹の調子を整える「食物せんい」もとても多く含まれています。

　　〇クイズ

　「押麦」に入っている食物繊維の量は、白米の何倍でしょうか。

　　　　　１．２倍
　　　　　２．２０倍
　　　　　３．１００倍

　　〇６日のこたえ

　　　　　３．しお　でした。

八幡屋公園で全校かけ足大会が行われました。寒い中、子どもたちは八幡屋公園を力走しました。

　　〇今日の給食

　鶏ごぼうご飯、みそ汁、焼きれんこん、牛乳

　　〇れんこん

　れんこんは、漢字で「蓮根」と書きますが、根の部分ではありません。「蓮（ハス）」という植物の土の中に深く伸びた茎で、浅い沼地などで栽培されます。

　れんこんには、ビタミンＣや食物せんいが多く含まれてます。

　　〇クイズ

　今日の給食の「焼きれんこん」は、何の調味料で味付けしているでしょうか。

　　　　　１．さとう
　　　　　２．しょうゆ
　　　　　３．し　お

　　〇５日のこたえ

　　　　　１．あか　でした。

　　〇今日の給食

　わかさぎフライ、はくさいのスープ、カリフラワーのサラダ、おさつパン、牛乳

　　〇わかさぎ

　わかさぎは、海で成長して卵を産む時期になると、さけのように川をのぼってくるものと、湖などにすむものとに分かれています。

　油であげる、焼く、煮るなどいろいろな調理で味わうことができ、骨もやわらかいことから、丸ごと食べることができます。

　しっかりよくかんで食べましょう。

　　〇クイズ

　骨や歯を作る、働きがある食べ物は赤・黄・緑のどのグループでしょうか。

　　　　　１．赤
　　　　　２．黄
　　　　　３．緑

　　〇４日のこたえ

　　　　　１．やく２ばい　でした。

　　〇今日の給食

　ハヤシライス、キャベツのひじきドレッシング、みかん（缶）、牛乳

　　〇ハヤシライス

　ハヤシラスの名前の由来にはいろいろな説があり、おもに次のような説があります。

　１・こま切れ肉料理をごはんにかけた「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」が「ハヤシライス」になった。

　２・早矢仕有的（はやしゆうてき）という人が考えてできた料理だから「ハヤシライス」になった。

　　〇クイズ

　お米からごはんになるとき、重さは何倍になるでしょうか。

　　　　　１．約２倍
　　　　　２．約５倍
　　　　　３．変わらない

　　〇３日のこたえ
　　
　　　　　１．なめろう　でした。