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9月30日(水)中華めんの作り方

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 今日の給食は、焼きそば、きゅうりのしょうがづけ、ぶどう(巨峰)、2分の1こくとうパン、牛乳です。

 中華めんは、小麦粉に塩とかん水を加えてこね、めんにしたものです。
 かん水を加えると、色が少し黄色くなり、のびたり、ちぢんだりする力が強くなります。かん水とは、炭酸ナトリウムなどのアルカリ性の水のことです。

給食クイズ
 小麦粉からできている食べ物は、次のうちどれでしょう?
(1)もち
(2)うどん
(3)とうふ
給食クイズの答えはこちら

9月29日(火)6年 体験学習【大阪ガス ハグミュージアム】

火起こし体験をしました。
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9月29日(火)6年 体験学習【大阪ガス ハグミュージアム】

火起こしの体験学習をしました。
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9月29日(火)6年 体験学習【大阪ガス ハグミュージアム】

火起こし体験をしました。
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9月29日(火)6年 体験学習【大阪ガス ハグミュージアム】

火起こしの体験学習をしました。
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