レーズンパン・押(おし)麦(むぎ)のグラタン・スープ・いよかん・牛乳

☆押麦☆
大麦は、小麦と同じイネ科の穀物です。大麦を精白し、蒸気で加熱して、やわらかくなったところをローラーで平たくしたものを「押(おし)麦(むぎ)」といいます。
大麦は、そのままでは水を吸いにくく、消化が悪いとされるため、押(おし)麦(むぎ)が開発されました。

鶏(とり)ごぼうご飯・みそ汁(しる)・焼きれんこん・牛乳

☆こんにゃく☆
こんにゃくは、サトイモ科の「こんにゃく芋(いも)」の球(きゅう)茎(けい)（球形の地(ち)下(か)茎(けい)）から作られる加工食品です。
大阪市の学校給食で使っているこんにゃくには、四角いこんにゃくのほかに、ところてんのように押(お)し出した「つきこんにゃく」、糸のように細い「糸こんにゃく」、
糸こんにゃくをたばねた「つなこんにゃく」があります。
今日の給食では「鶏(とり)ごぼうご飯」に「つきこんにゃく」が入っています。

黒糖パン・わかさぎフライ・白菜のスープ・カリフラワーのサラダ・まっ茶大豆・牛乳

☆わかさぎ☆
わかさぎは、ししゃもと同じキュウリウオ科の
魚です。海で成長し、産卵期になると川をのぼってくるものと、湖などにすむものに分かれています。
白身のあっさりとした魚で、油であげる、焼く、煮(に)るなどいろいろな調理で味わうことができます。骨がやわらかいため、丸ごと食べることができ、カルシウムの補給になります。

１・２限目の時間帯でしたが、大きな歓声と笑いに体育館が包まれました。

多文化共生学習の一環として、韓国・朝鮮の遊びを１年生全員でおこないました。