焼きプリン

給食の焼きプリンは、卵、牛乳、クリーム、砂糖、を混ぜ合わせ、カラメルソースの上に入れ、焼き物機で蒸し焼きにしています。
表面にできるほのかな焦げ目が特徴です。また、砂糖と水を濃い茶色になるまで煮詰めたカラメルソースの香ばしさやほろ苦さも味わうことができます。

プリンの語源は、イギリスで生まれた「プディング（蒸したり焼いたりしたやわらかい料理）」といわれています。日本には菓子の「カスタードプディング」が伝わり、それを「プリン」と呼ぶようになりました。

美味しくいただきます。

グラウンドでは女子がキックベースに取り組んでいます。

青空が広がったあたたかく気持ちのいい天気ですね！！

体育館では男子が、バレーボールをグループに分かれて取り組んでいます。

３年生、１年生ともに英語の授業です。

落ち着いて取り組めてます！頑張ってください。

校長先生より
明けましておめでとうございますからあっという間に２カ月が過ぎました。３年生卒業まですぐ、２年生もあっという間に１年が過ぎます。大事に過ごしてください。
また、トルコの地震について。最初の１週間をどう乗り切るかが生き死にの分かれ目となるケースが多かったようです。常にどう行動すべきかを考えることが大事です。と、お話がありました。

部活動ではたくさんの表彰がありました。日々の頑張りの結果です！
おめでとうございます！

表彰
卓球部　第３９回八尾市ダブルス卓球大会　優勝

ラグビー部　大阪市南地区新人戦大会　準優勝

バドミントン部　冬季バドミントン大会　男子シングルス　第３位
　　　　　　　　冬季バドミントン大会　女子シングルス　第３位

陸上部　第１１回大阪陸上競技会ジュニア駅伝競走大会　第８位

美術部　第４４回大阪市中学校造形展　入賞