★なし★

　・給食に登場するのは日本なしで「青なし」の二十世紀、「赤なし」の豊水の２つがあります。今日のなしは「青なし」の二十世紀です。

　・なしは、日本なし、中国なし、西洋なしの３つに大きく分けられます。日本では、おもに日本なしが作られています。

※調理員さんたちが、皮としんを一つ一つとって配缶しています。

★９月６日（金）の給食は、　　　・焼きそば
　　　　　　　　　　　　　　　　・きざみのり
　　　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりの甘酢づけ
　　　　　　　　　　　　　　　　・なし（２０世紀）
　　　　　　　　　　　　　　　　・１/２黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

（上）さけにしょうゆで下味をつけます。

（下）焼き物機で焼きました。

★９月５日（木）の給食は、　　　・さけのしょうゆ風味焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　・五目汁
　　　　　　　　　　　　　　　　・高野どうふのいり煮
　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★さけ★
　
　・さけは、赤のグループの食べ物で、たんぱく質を多く含みます。

さけの身の色はサーモンピンクをしていますが、これは、アスタキサンチンという色素の色です。また、さけの脂肪には、血液の流れをよくする成分が多く含まれています。

★９月４日（市）の給食は、　　　・肉じゃが
　　　　　　　　　　　　　　　　・焼きなすのみそだれかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　・あっさりきゅうり
　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★給食室前の黒板は、毎日給食当番の児童がその日の献立の食材の働きを、赤色グループ・黄色グループ・緑グループに分けています。

《黄色グループの食べ物の働き》
…おもに、エネルギーのもとになる働きがあります。
ごはん、パン、さといも、バター、めん、さつまいも、じゃがいも、マヨネーズ、油などがあります。