後半は館内でお菓子のきのこの山やたけのこの里の製造工場を見学しました。チョコレートを型に流し込み、箱に詰めるまで工場を見学しながら説明を聞いて学習しました。良い品質を保つために衛生管理や、金属検査、X線検査を徹底して行われていることを学習しました。