今日の給食は「ご飯、牛乳、肉じゃが、はくさいの甘酢づけ、とら豆の煮もの、焼きのり」です。
　柔らかくて粘りがあり、煮えやすいのが特徴のとら豆。今日は北海道で収穫されたものを焼き物機で煮ています。

　今日の給食は「ご飯、牛乳、豚肉のごまだれ焼き、すまし汁、きな粉よもぎだんご」です。
　よもぎだんごは、釜でゆでてからみつをからめ、教室できな粉をかけて食べます。少しほろ苦い味と香りは春ならではですね。

　

　今日の給食は「ごまパン、いちごジャム、牛乳、みそきしめん、豚肉と野菜のいためもの、清見オレンジ」です。
　みそきしめんの汁の色が濃く見えるのは、赤みそだけでなく八丁みそも使っているから。少しの酸味と渋み、苦みのある濃厚な風味が特徴のみそです。

　今日の給食は「ご飯、牛乳、いわしのフライ、みそ汁、プチトマト」です。
　いわしのフライは給食室の手作りです。６００枚近くのいわしに水どき小麦粉とパン粉をつけてあげています。きれいにカラッとあがっていておいしかったですね。

　今日の給食は「食パン、りんごジャム、牛乳、えびのケチャップいため、中華がゆ、れんこんのオイスターソース焼き」です。
　給食時間に電子黒板でれんこんの収穫の様子を紹介しました。寒い時期に、泥の中に腰までつかって収穫する苦労が伝われば…と思います。