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4月15日の給食
今日の給食は、まぐろのオーロラ煮、じゃがいもと野菜の含め煮、キャベツの梅風味、ごはん、牛乳です。
まぐろのオーロラ煮の作り方
1、まぐろを小さく切り、料理酒、しょうが汁をつけます。
2、でんぷんをまぶして、油であげます。
3、ケチャップ、砂糖、赤みそを煮て作ったたれをからめます。
まぐろのオーロラ煮は大阪市の学校給食で開発されました。
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