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8月29日の給食

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 今日の給食は、焼きハンバーグ、豆乳スープ、キャベツのカレーソテー、ライ麦パン、牛乳です。

 ドイツのハンブルグの港で働く人たちが、かたい肉をひき肉にし、やわらかくするために、パン粉やたまねぎを多めに加えて、焼いて食べていたそうです。これがハンバーグの始まりと言われています。
 ハンバーグという名前は、ハンブルグの地名がもとになったようです。
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