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12月10日の給食

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 今日の給食は、カレーうどん、はくさいの甘酢あえ、みかん、食パン、イチゴジャム、牛乳です。

 うどんは、奈良時代に中国から伝わったお菓子「こんとん」が始まりであると言われています。「こんとん」は、小麦の皮にあんを包んで作った団子のようなものです。
 やがて、「こんとん」を温かい汁に入れて食べるようになり、「温飩(おんとん)」と呼ばれました。
 その後、細長く切って食べるようになり、室町時代に「うどん」と呼ばれるようになりました。
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