＜お知らせ＞
○３月１７日（木）は、卒業式前日準備のため
　全学年　５時間授業　
　※午後２時４５分下校

○３月１８日（金）は、卒業証書授与式です。
　５、６年生は登校します。※１〜４年生はお休み
　＜５年生＞
　　登校時刻　　９時
　　下校時刻　１２時ごろ
　＜６年生＞
　　登校時刻　　９時１５分
　　下校時刻　１２時ごろ
　＜１〜４年生＞
　　お休み

　　〇今日の給食

　いわしフライ、みそ汁、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳

　　〇だ　し

　だしは、こんぶやかつおぶし・にぼしなどに含まれる「うま味」の成分を水で煮出したもので、和食には欠かせないものです。

　　〇だしの材料になる食品

　・だしこんぶ・・こんぶを干して、乾燥させたものです。

　・かつおぶし・・かつおの身を煮て、けぬりにあて、乾燥させたものです。

　・にぼし・・小型のイワシを煮て、乾燥させたものです。
　
　・干ししいたけ・・生のしいたけを干して乾燥させたものです。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「けずりぶし」のうま味成分はどれでしょうか。

　　　　　１．イノシン酸
　　　　　２．グルタミン酸
　　　　　３．グアニル酸

　　〇１４日の給食

　チキンカレーライス、ビーンズサラダ、アーモンドフィッシュ、牛乳

　　〇アーモンドフィッシュ

　アーモンドフィッシュは、乾燥させたカタクチイワシとアーモンドを合わせた食品です。

　・アーモンド・・・アーモンドは資質を多く含む、ナッツの仲間です。
　　　　　　　　　　　カルシウムやビタミンＥなども含まれています。

　　・カタクチイワシ・・・小さいカタクチイワシは、骨ごと食べることができるので、骨や歯を丈夫にするっことができるカルシウムをたくさんとることができます。

　　☆かみごたえがあるので、しっかりとよくかんで食べましょう。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「アーモンドフィッシュ」に使われているアーモンドの花の色はどれでしょうか。

　　　　　１．黄　色
　　　　　２．むらさき色
　　　　　３．白　色

　　〇今日の給食
　
　豚肉とれんこんのいため煮、五目汁、きな粉よもぎだんご、ごはん、牛乳

　　〇よもぎだんご

　よもぎだんごは、よもぎから作られます。よもぎは、キク科の植物で、山や野原に自然に生えています。

　春に生えるやわらかな新芽をすりつぶしてだんごにいれます。

　・今日の給食では、あまいみつをからめた「よもぎだんご」に、きな粉をかけて食べます。
　　
　〇クイズ

　今日の給食に登場する「きな粉は何からつくられているでしょうか。

　　　　１、米
　　　　２．大豆
　　　　３．小麦

　　〇９日の給食

　とうふのミートグラタン、押し麦と野菜のスープ煮、デコポン、コッペパン、バター、牛乳

　　〇デコポン

　皮がむきやすく、おいしくて人気があります。

　デコポンは熊本県や愛媛県・和歌山県・佐賀県などで多く栽培されています。

　　冬から春にかけてがおいしい時期（旬）です。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「デコポン」は何県で誕生したでしょうか

　　　　　　１．熊本県
　　　　　　２．長崎県
　　　　　　３．大分県