〇今日の給食

　タンタンめん、きゅうりの甘酢づけ、みかん、コッペパン、いちごジャム、牛乳

　　〇タンタンめん

　タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理の一つです。

　　タンタンは「坦坦」と書き、担ぐという意味があります。

　道具を担いで町で売り歩いたので、この名前がつきました。

　　チンゲンサイなどの野菜や、めんが入った汁めんの上に、味つけした肉みそをのせて食べます。

　　〇クイズ

　今日の献立の「タンタンめん」にのせる肉みそに使われている甘い調味料はどれでしょうか。

　　　　　１．コチジャン
　　　　　２．テンメンジャン
　　　　　３．トウバンジャン