〇今日の給食

　フライドチキン、カレーシチュー、春のカラフルソテー、いちご、黒糖パン、牛乳

　　☆卒業おめでとうございます☆

　卒業お祝い献立には、６年生の卒業をお祝いする気持ちが込められています。

　みんなで楽しく食べましょう。

　　　　●フライドチキン
　　　　●カレーシチュー
　　　　●春のカラフルソテー
　　　　●いちご
　　　　●黒糖パン
　　　　●牛乳

　　〇クイズ

　「菜の花」はアブラナ科の花です。アブラナ科の野菜はどれでしょうか。

　　　　　１．トマト
　　　　　２．にんじん
　　　　　３．だいこん

　　〇５日のこたえ

　　　　　１．ピンク　でした。

　　〇今日の給食

　豚肉とれんこんのいため煮、すまし汁、きな粉よもぎだんご、ごはん、牛乳

　　〇よもぎだんご

　よもぎだんごの材料は、うるち米ともち米とよもぎです。

　　●うるち米・・・ふだんは、ごはんとして食べている米です。

　　●もち米・・・もちや赤飯、おこわなどに使われている米です。

　　●よもぎ・・・キク科の植物で、山や野原などに自然に生えています。
　　　　　　　　　春に生えるやわらかな新芽をすりつぶして、だんごに入れます。

　☆今日の給食では、あまいみつをからめた「よもぎだんご」にきな粉をかけて食べます。

　　〇クイズ

　レンコンの花は、何色の花でしょうか。

　　　　　　１．ピンク
　　　　　　２．黄　色
　　　　　　３．緑　色

　　〇４日のこたえ

　　　　　　２．わかやまけん　でした。

　　〇４日の給食

　えびとチンゲンサイのいためもの、中華がゆ、はっさく、コッペパン、牛乳、バター

　　〇はっさく

　はっさくは、日本では和歌山県、広島県、愛媛県でたくさん作られています。

　果汁は少なく、プリプリした食感で、ふくろを開いて果肉のみを食べます。

　　〇クイズ

　「はっさく」が一番とれるところは次のうちどこでしょうか。

　　　　　１．山口県
　　　　　２．和歌山県
　　　　　３．大阪府

　　〇２８日のこたえ

　　　　　３．ぶたにく　でした。

　　〇今日の給食

　ポークカレーライス、グリーンサラダ、洋なし（缶）、牛乳

　　〇洋なし（缶づめ）

　「ラ・フランス」という種類の洋なしを缶づめにしたものです。

　洋なしは、ひょうたんのような形をしていて、やわらかい食感が特徴です。

　洋なしの生産量が、日本で一番多いのは、山形県です。

　　〇クイズ

　今日のカレーライスに入っているお肉は、次のうちどれでしょうか。

　　　　　１．牛肉
　　　　　２．イノシシの肉
　　　　　３．豚肉

　　〇２７日のこたえ

　　　　　１．レモン　でした。

　　〇今日の給食

　鶏肉のゆず塩焼き、みそ汁、こまつなの煮びたし、ごはん、牛乳

　〇なにわの伝統野菜（でんとうやさい）

　昔からその地域で栽培され、受け継がれてきた野菜のことを「伝統野菜（でんとうやさい）」と言います。

　☆「大阪市なにわの伝統野菜」は、全部で９種類あります。

　●天王寺かぶら　　　●田辺だいこん　　　●金時にんじん
　
　●大阪しろな　　　●難波ねぎ　　　　●毛馬きゅうり
　
　●玉造黒門越瓜（たまつくりくろもんしろうり）　　　　
　
　●勝間なんきん（こつまなんきん）　　●源八もの（芽じそ）

　　〇クイズ

　「ゆず」にはクエン酸がとても多く含まれています。「ゆず」のほかにクエン酸を多く含む果物は、次のうちどれでしょうか。

　　　　　１．レモン
　　　　　２．バナナ
　　　　　３．メロン

　　〇２６日のこたえ

　　　　　２．とがっている先のほう　でした。