【豚肉のデミグラスソース】

3年児童「豚肉めっちゃおいしいわ」
先生「どこが、どうおいしいの？」
3年児童「ケチャップがからまってるから！」

１人分豚肉（かたロース）45gにワイン・塩・こしょう・オリーブ油で味付けして焼きます。それにデミグラスソース4g、りんごピューレ5g、ウスターソース1.5g、そしてケチャップ1gを煮てからめていました。

ちなみに「デミグラス」というのは「煮詰める」という意味です。

10月の　6年生に続いて1年3年の「Teams参観」がありました。

「子どもの学びの保障」の一環としてTeamsを活用しています。

今回も試験的に実施しました。前半15分間（外側）と後半15分（廊下側）で定点カメラの位置を変えて配信しました。（ゴミ箱の上において、少しぶさいくですが…）

普段より、静か？？でした。が、1年生はカメラが気になって仕方がなかったようです。
【写真2枚目 3−1　3枚目　1−1】

【鶏肉のごまだれ焼き】

鶏肉がおいしいのはもちろんのこと、たれも抜群です。
たれをご飯にかけている子もいました。

全盲のシンガーソングライター「福本淳（きよし）」さんの演奏会がありました。

福本さんの小学校時代に、見えにくくて大変だったこと等のお話を交えながらの1時間を超える演奏会でした。コロナの関係で一緒に歌うことはできませんでしたが、福本さんのオリジナルソング5曲と、みんなの知っているアニメソングなど、引き語りをしてくださいました。

手話つきの歌や、りんごの皮むきもご披露いただきました。

あっという間の1時間でした。障がいのあるなしにかかわらず、音楽を通してみんなが１つになれるというのは、音楽の素晴らしいところですね。今日の演奏会で、みんながどんなことを感じたでしょうか。お家で聞いてみてあげてください。