春休みをいかがお過ごしでしょうか。学校では、今年度の片づけと次年度の準備をしています。校庭には色とりどりの花が咲いています。春まっさかり！！！昆虫が活動を始め、草花が咲き誇る春。みんなのまわりでは、どのような昆虫や草花が見られますか？生命の活動に目を向けてみるのもいいですよ。

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教育出版「webずかん」
https://www.kyoiku-shuppan.co.jp/docs/pages/rik...

　
☆鶏肉のみそバターソース
☆五目汁
☆きんぴらごぼう
☆ごはん　☆牛乳

「鶏肉のみそバターソース」は、鶏肉に料理酒で下味をつけて焼いたものに、八丁みそやバター等を使用したソースをかけます。
「五目汁」は、だしこんぶとけずりぶしでだしををとり、うすあげ、たまねぎ、キャベツ、えのきたけ、わかめを使用した汁ものです。
「きんぴらごぼう」は、豚肉とささがきにしたごぼう、細切りのにんじんをいため、砂糖、こいくちしょうゆで甘辛く味つけした、ごはんによく合う一品です。

みんなおいしくいただき♪

　
☆豚肉のデミグラスソース
☆スープ
☆カリフラワーとコーンのサラダ
☆おさつパン　☆牛乳

「豚肉のデミグラスソース」は、豚肉(かたロース)に、ワイン、塩、こしょう(粗挽)、オリーブ油で下味をつけて焼き物機で焼き、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップで作ったソースを配缶時にからませます。
「スープ」は、鶏肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにパセリを使ったスープです。
「カリフラワーとコーンのサラダ」は、今月まで使用できるカリフラワーとコーンを各々ゆで、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を使ったドレッシングであえます。

みんなおいしくいただき♪

　写真の花は、以前にお知らせしました「イチゴ」の花です。２月は２〜３輪だったものが、この暖かさによってたくさんの花が咲きました。新年度４月〜５月にかけて収穫できるように水やりをしています。赤く実ったかわいいイチゴに新年度も出会えますように。
　今年度もなかよし学級の活動にご理解、ご協力をいただきまして、ありがとうございました。　

農林水産省「いちごのあれこれ豆知識」
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1912/pdf/aff191...
　↑をクリックしてイチゴについて調べよう。

１．イチゴは〇〇時代後期から食べ始められました。
２．イチゴはフルーツですが〇〇〇です。
３．イチゴの実はたくさんある〇〇〇〇です。
４．イチゴには〇〇〇〇Cがたくさんあるよ。
５．イチゴであまいのは〇〇のぶぶんです。

先週、6年生が卒業し寂しくなった北恩加島小学校ですが、今度は4月の入学式に向けて新1年生を迎える準備が進んでいます。
歓迎のことばの練習が大詰めを迎えています。新2年生になるみんなががんばっています。