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9月15日(火)キーマカレーライス

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 今日の給食は、大豆入りキーマカレーライス【米粉】、キャベツとコーンのサラダ【ノンエッグドレッシング】、白桃(缶詰)、牛乳です。

 キーマカレーとは、ひき肉を使ったカレーのことです。
 今日はひき肉のほかに、ひきわり大豆も使っています。また小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味つけしています。
 「キーマ」はインドの言葉で、「細かいもの」という意味です。

給食クイズ
 カレーは、どこの国の食べ物でしょう?
(1)インド
(2)日本
(3)アメリカ
給食クイズの答えはこちら

9月14日(月)鶏肉のからあげ

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 今日の給食は、鶏肉のからあげ、とうがんの中華スープ、切干しだいこんのごま辛みづけ、コッペパン(りんごジャム)、牛乳です。

 鶏肉のからあげは、児童に人気の献立です。
 今日は、その鶏肉の作り方をお伝えします。
(1)鶏肉に、しょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつけます。
(2)下味をつけた鶏肉に、でんぷんをまぶし、熱した油で揚げます。

給食クイズ
 鶏肉は、黄・赤・緑のうちどのグループの食べ物の仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑
給食クイズの答えはこちら

9月11日(金) 漢字検定

今日は、昨年度、インフルエンザで受験できなかった児童の受験日でした。
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9月11日(金) 運動会の練習 2年生

今年度の運動会は10月31日(土)に実施する予定です。
各学年、運動会に向けての練習を始めています。
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9月11日(金)ぶどう

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 今日の給食は、チキンカレーライス【米粉】、きゅうりのピクルス、ぶどう(巨峰)、牛乳です。

 ぶどうには、そのまま食べるものや、ワインやレーズンなどに加工されるものがあります。日本では、そのまま食べるものが多く生産されています。
 今日の給食には、「巨峰」が出ました。

ぶどうの種類
〇ぶどうの皮の色によって3種類に分けられます。
 黒色…キャンベルアーリー、巨峰、マスカット・ベリーA、ピオーネ
 赤色…甲斐路、デラウェア、甲州
 黄緑色…ロザリオビアンコ、マスカット・オブ・アレキサンドリア、ナイアガラ

給食クイズ
 ぶどうの旬(たくさんとれて、おいしい時期)は、いつでしょう?
(1)夏
(2)秋
(3)冬
給食クイズの答えはこちら
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