今日の給食は、関東煮、きゅうりの梅風味、白花豆の煮もの、ごはん、牛乳です。

　白花豆は紫花豆と同じ花豆（べにばないんげん）のなかまです。主に北海道で作られています。花も実も白いことから、白花豆とよばれるようになりました。

≪給食クイズ≫
　白花豆は、黄・赤・緑のうちどのグループの食べものの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑

令和5年度に入学予定のお子さんの保護者説明会を実施しました。

　今日の給食は、押麦のグラタン、豚肉と野菜のスープ、いよかん、黒糖パン、牛乳です。

　大麦の皮とぬかをとり、蒸してから平たくしたものを「押麦」といいます。大麦はそのままではかたく、栄養素を体に取り入れにくいため、押麦が開発されました。
　押麦には、おなかの調子を整える食物せんいが多く含まれています。

≪給食クイズ≫
　押麦は、何から作られているでしょう？
（１）はと麦
（２）小麦
（３）大麦

説明文「テクノロジーの進歩について考えよう」の学習です。

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