今日の給食は、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、ごはん、牛乳です。

　ツナ大豆そぼろは、しょうが、ツナ、大豆、だいこん葉をいため、甘辛く味つけし、ごはんといっしょに食べます。
　主に体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウム、鉄を多く含むおかずです。

　今日の給食には、食べやす砕いくくだいたひきわり大豆を使ています。

≪給食クイズ≫
　「ソーキ汁」は、どこの郷土料理でしょうか？
（１）奈良県
（２）東京都
（３）沖縄県

　今日の給食は、豚肉のカレー風味焼き、はくさいのスープ、もやしとピーマンのいためもの、コッペパン（アプリコットジャム）、牛乳です。

　緑のグループの食べ物は、野菜、果物、きのこです。
　主に体の調子を整える働きがあります。
〇かぜをひきにくくする。
〇おなかの調子をよくする。
〇はだをじょうぶにする・
　などの働きがあります。

≪給食クイズ≫
　緑のグループの食べ物には、どのような働きがあるでしょう？
（１）エネルギーのもとになる
（２）体をつくる
（３）体の調子を整える

今日は、舞台クラブの発表でした。

　今日の給食は、ピリ辛丼、中華スープ、黄桃（缶詰）、牛乳です。

　健康のためには、野菜をたくさん食べることが大切です。
　たくさん食べる方法には、次のようなものがあります。

〇加熱して食べる
　野菜は、生のままより、加熱する方がかさが減り、たくさんの量を食べることができます。いためものや煮もの、鍋ものなどにして食べましょう。

〇３食に分けて食べる
　朝・昼・夕の３食に分けてとれば、１日に必要な量を無理なく食べることができます。

≪給食クイズ≫
　今日の給食には、野菜はどのくらい使われているでしょう？
（１）約５０グラム
（２）約１００グラム
（３）約２００グラム

教育センターの松本容子先生から、ご指導いただきました。