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1月19日(火)ごまひじきの作り方今日の献立の「ごまひじき」の作り方を紹介します。 (1)ひじきはむぬるま湯でもどす。だいこん葉は水でもどす。 (2)だいこん葉、ひじきの順に油でいため、さとう、みりん、こいくちしょうゆ、湯を加えていためる。 (3)最後にいりごまを加えていためる。 給食クイズ ひじきと同じ海そうの仲間は、次のうちどれでしょう? (1)こんにゃく (2)ごま (3)もずく
給食クイズの答えはこちら
正解は
(3)もずく です。 【給食・食育指導】 2021-01-19 13:25 up!
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